Тези дни съм на много шоколадова вълна. За днес Ви предлагам една рецепта за страхотни кексчета, които видях от книгата "500 шоколадови изкушения". Разбира се съвсем леко измених рецептата :)
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 175гр. пудра захар
- 175гр. брашно
- 175гр. меко масло
- ванилия
- 2ч.л. бакпулвер
Смесвате всички съставки и разбивате добре с миксер, докато сместа стане гладка. Разпределяме в хартиени чашки(не ги пълним догоре, тъй като се надуват) и печем в предварително загрята на 180˚С фурна, до златист цвят.
За глазура си направих ганаш в съотношение 1:1 сладкарска сметана и натурален шоколад.
Няма коментари:
Публикуване на коментар