четвъртък, 18 декември 2014 г.

Меденки

Здравейте,
Не съм от най-редовните блогъри, но с наближаване на Коледа вече започват да ме сърбят ръцете ...
Днес искам да Ви покажа една страхотна рецепта за меденки от тефтера на мама  :)
Имайте предвид, че количеството, което се получава ще стигне да почерпите съседите си, ако живеете в малък блок...хаххаха...



Необходими продукти:
  • 1ч.ч св. мас
  • 1ч.ч глюкоза
  • 1ч.ч. мед
  • 1ч.ч. вода
  • 2ч.ч. захар
  • 4 яйца
  • 1 бакпулвер
  • 1ч.л. сода
  • 1 - 2 ч.л. канела 
  • 1 - 2 ч.л. джинджифил
  • брашно

Начин на приготвяне:
От продуктите се замесва твърдо тесто, което се разделя на малки топки, които се  разточват и режат с форми по избор.
Освен стандартни коледни резци използвах и звезда. Както казах количеството, което се получава е доста и реших да направя елхички с помоща на резец звезда с различна големина. За декориране на моите елхички използвах готова смес роял айсинг, който оцветих в зелено.
За останалите сладки използвах захарно тесто :)






 Въпреки че е зима не се стърпях и направих и една зимна роза :)







Няма коментари:

Публикуване на коментар