Както споменах в предната си публикация френски макарони успях да направя от петия опит :) Не се отказвам лесно ...хахахах ...
Е, днес мисля да ви дам идея за една страхотна на вкус и не чак толкова на вид торта с несполучливите мидички за френски макарон. Няма защо да се ядосвате, ако не Ви се получат идеални мидички :) Сами ще се убедите, че дори и да не ги докарате на външен вид на вкус са идеални :)
Няма да Ви отекчавам с приказки, а Ви показвам снимка и пристъпваме към направата на тази невероятно лесна и много вкусна "френска макаронена торта" :)
Необходими продукти:
- черупки френски макарон
- крем за сладкиш на Йоткер
- 100 -150мл. сладкарска сметана
- 1 яйце
- 60гр пудра захар
- 60гр. меко масло
- 1/2ч.л. бакпулвер
- 45гр. брашно
- 15гр. какао
- 1с.л. прясно мляко
- 1/2 к.ч. бейлис
Предварително пресяваме няколко пъти брашното и смесваме добре с какаото и бакпулвера.
В купа смесваме добре захарта с яйцето и при непрекъснато разбъркване добавяме маслото, след което на малки порции добавяме и сухите съставки(брашно, бакпулвер и какао). Получената смес прехвърляме в силиконова тава за печене или намаслена метална такава.
Печем в предварително загрята на 180С фурна до готовност.
Готовият блат се оставя да изстине и се напоява с бейлис. Поставяме блата в ринг за торта, слагаме малко от разбития крем на Йоткер, ред макарони, ред крем, макарони и завършваме с разбитата сладкарска сметана. Оставяме тортата за няколко часа в хладилника да стегне, след което махаме ринга.
Няма коментари:
Публикуване на коментар