С отминаване на великденските празници винаги остава неизяден козунак. Ето защо, реших днес да ви споделя една рецепта за старахотен сладкиш от стар козунак. Разбира се аз си го приготвям понякога и от кроасани. В това ми предложение използвам шоколад, но ако решите може да заместите шоколада със сладко ...мммм...
Необходими продукти:
стар козунак
2ч.ч. прясно мляко + мляко за напояване на козунака
1ч.ч захар + малко захар за карамелизиране
3 яйца
шоколад за намазване(200-300гр.)
1 ванилия
Начин на приготвяне:
В тавата, в която ще печем сладкиша наръсваме захар и я карамелизираме във фурната. Когато е готова започваме да редим козунака, който сме нарязали на филийки, които напояваме в прясно мляко. Когато наредим първия ред в тавата намазваме шоколад или сладко, след което редим втори ред козунак. Заливаме с добре разбитете яйца с прясно мляко, захар и ванилия. Печем до зачервяване. След като изстина може да поръсим с пудра захар.
Да ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар